El Plan de Saneamiento Básico es un documento obligatorio para todas las empresas del sector de alimentos y bebidas en Colombia. Este plan reúne los procedimientos y programas necesarios para garantizar la higiene y seguridad en cada una de las etapas de producción, almacenamiento, preparación y distribución de alimentos. Su correcta implementación no solo asegura el cumplimiento de la normativa sanitaria, sino que también protege la salud de los consumidores y fortalece la imagen de las empresas.

Nuestro servicio de elaboración de Planes de Saneamiento está diseñado para ajustarse a las necesidades específicas de cada negocio. Creamos planes personalizados que cumplen con lo establecido en el Decreto 3075 de 1997 y demás regulaciones vigentes, de modo que tu empresa siempre esté en regla frente a las autoridades sanitarias.

¿Qué incluye un Plan de Saneamiento?

Un plan completo está compuesto por diferentes programas que, en conjunto, aseguran un control integral de la higiene:

• Programa de limpieza y desinfección.

• Programa de control de plagas.

• Programa de manejo y disposición de residuos sólidos y líquidos.

• Programa de abastecimiento y control del agua potable.

• Programa de capacitación para manipuladores de alimentos.

• Plan de contingencia en caso de emergencias sanitarias.

Beneficios de contar con un Plan de Saneamiento

• Evita sanciones y multas por incumplimiento de la norma.

• Genera confianza entre clientes y consumidores.

• Mejora la eficiencia y la organización dentro de la empresa.

• Contribuye a la prevención de riesgos sanitarios.

• Fortalece la reputación del negocio frente a entidades de control.

En nuestra empresa no solo entregamos el documento, sino que también brindamos asesoría para que su implementación sea efectiva. De esta forma, garantizamos que cada procedimiento se cumpla en la práctica y no se quede únicamente en el papel.

Invertir en un Plan de Saneamiento es asegurar la continuidad y sostenibilidad de tu negocio. Es demostrar compromiso con la salud pública, con la calidad de tus productos y con la confianza de tus clientes.